Ótimo estado de conservação
Português
ABRIL - 2010
Livro seminovo capa dura, encontra-se em ótimo estado de conservação, 18x22, 173 páginas, livro higienizado, restaurado e plastificado.
Cerveja, salsicha e carne de porco. Esse trio forma a base de gastronomia alemã, mas isso não significa monotonia à mesa, pelo contrário. Cada região tem sua variação particularíssima sobre o mesmo tema. A currywurst, por exemplo, é a salsicha preferida em Berlim, a picante rotwurst é típica da Turíngia, e em munique reina a weisswurst, a salsicha branca. Tal diversidade confere riqueza e, ao mesmo tempo, unidade à cozinha do país. Este livro da coleção COZINHA DO MUNDO reúne as receitas tradicionais da Alemanha e as criações de chefs consagrados.
CULINÁRIA
