Ótimo estado de conservação
Português
PUBLIFOLHA - 1999
Livro usado, capa dura, encontra se em ótimo estado de conservação, praticamente novo, 22x28, 128 páginas.
Receitas dos melhores ensopados e cozidos de todo o mundo. As receitas apresentam variações que permitem fazer pratos diferentes a partir da mesma idéia. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários. Esta é uma das coleções de culinária mais completas e mais fáceis de usar que você já viu. É quase como se Anne Willian, a autora do livro, estivesse na sua cozinha orientando você passo a passona execuçãodas receitas. E não é nada mau ter a seu lado uma das mais inteligentes e preparadas mestras do ramo, uma inglesa que fez sua fama na europa dirigindo a maravilhosa escola de culinária La Varenne, na França...
CULINÁRIA
