Ótimo estado de conservação
Português
ABRIL - 2012
Livro seminovo, capa dura, encontra-se em ótimo estado de conservação,18x22, 121 páginas, livro higienizado, restaurado e plastificado.
A meio caminho entre o Norte e o Nordeste, o Maranhão une tradições, hábitos e ingredientes das duas regiões. Doces são feitos com frutas comuns na Região Amazônica, como o cupuaçu e a juçara, e a carne de sol é comum em todo o Estado.Entretanto, a alma da CULINÁRIA local está no arroz, introduzido pelos portugueses. Com ele, o maranhense criou inúmeros pratos, como o arroz de cuxá, o mais famoso de todos."
CULINÁRIA
